Brewstillery’s Mashed Up Gin là loại nước chưng cất hoàn hảo và vì hương quất của nó kết hợp hoàn hảo với Furbrew - Lemon Grass Wheat hoặc Heart Of Darkness - First Sunset Kumquat Pale Ale. Cả hai đều điểm chung là sử dụng quất trong quá trình sản xuất bia.
Các loại cocktail của chúng tôi được tạo ra với sự chăm chút đến từng chi tiết bởi Kohei Yamamoto, chuyên gia cocktail lâu năm trong ngành ăn uống đến từ Tokyo, người pha đồ uống nổi tiếng thế giới và hiện đã phát triển hàng loạt quán bar trên khắp châu Á.
Brewstillery’s Mashed Up Gin là một dự án cực kỳ thú vị đối với Kohei Yamamoto . Bởi vì thức uống này vừa là rượu địa phương vừa được làm từ bia thủ công địa phương, chúng tôi đã lựa chọn pha chế cocktail với bia thủ công địa phương nổi ở phần trên cùng và loại bỏ đi vì không tập trung vào bia mà sử dụng bia thủ công địa phương như một loại nước hoa hoặc làm chất điều vị!
