GIN CHAVELA

GIN CHAVELA

(Tiếng Mexico) Pilsner Top Off
45ml Brewstillery’s Mashed-Up Gin
22ml Chanh/Chanh ép
180ml nước ép cà chua
Muối ớt thô. Để vành ly
Chút Tabasco nóng, Worchestishire, Đá lạnh phía trên

CHAVELA, MỘT ĐỊNH NGHĨA HOÀN TOÀN MỚI KHI NGHĨ VỀ COCKTAIL BIA
Nước ép cà chua và chanh kết hợp cùng bia có ga ướp lạnh. Nước sốt nóng và rượu tequila, bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình, làm cho nó phức tạp hơn một chút. Và ai lại không thích miệng ly của mình được rắc chút ít gia vị mặn mà cơ chứ?

Thực hiện bởi Kohei Yamamoto

Các loại cocktail của chúng tôi được tạo ra với sự chăm chút đến từng chi tiết bởi Kohei Yamamoto, chuyên gia cocktail lâu năm trong ngành ăn uống đến từ Tokyo, người pha đồ uống nổi tiếng thế giới và hiện đã phát triển hàng loạt quán bar trên khắp châu Á.

Brewstillery’s Mashed Up Gin là một dự án cực kỳ thú vị đối với Kohei Yamamoto . Bởi vì thức uống này vừa là rượu địa phương vừa được làm từ bia thủ công địa phương, chúng tôi đã lựa chọn pha chế cocktail với bia thủ công địa phương nổi ở phần trên cùng và loại bỏ đi vì không tập trung vào bia mà sử dụng bia thủ công địa phương như một loại nước hoa hoặc làm chất điều vị!