Loại cocktail ale “hoàng kim”, làm nổi bật hương vị của quả quất được sử dụng trong rượu gin thủ công của chúng tôi và cân bằng hương vị với một giọt mật ong.
Ly đầy Pale Ale
45ml Brewstillery’s Mashed-Up Gin
22ml Nước ép chanh
15ml Siro đường
3 giọt rượu đắng Angostura Orange
Đá lạnh phía trên, trang trí bằng quất
Các loại cocktail của chúng tôi được tạo ra với sự chăm chút đến từng chi tiết bởi Kohei Yamamoto, chuyên gia cocktail lâu năm trong ngành ăn uống đến từ Tokyo, người pha đồ uống nổi tiếng thế giới và hiện đã phát triển hàng loạt quán bar trên khắp châu Á.
Brewstillery’s Mashed Up Gin là một dự án cực kỳ thú vị đối với Kohei Yamamoto . Bởi vì thức uống này vừa là rượu địa phương vừa được làm từ bia thủ công địa phương, chúng tôi đã lựa chọn pha chế cocktail với bia thủ công địa phương nổi ở phần trên cùng và loại bỏ đi vì không tập trung vào bia mà sử dụng bia thủ công địa phương như một loại nước hoa hoặc làm chất điều vị!
